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高雄甲仙旅遊地方新聞
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走進偏鄉 食農教育從小紮根 豐富內容深獲回響!
2017-09-25 14:05:00
2017-11-06 10:07:00
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李傳溎
走進偏鄉 食農教育從小紮根 豐富內容深獲回響!
走進偏鄉甲仙國小五年級孩子參加2017年9月22日【食農教育X精鯛細琢X台灣鯛舞出新滋味】首場活動,內容生動有趣深獲師生回響。(圖/HQT環虹錕騰科技股份有限公司提供)
李傳溎
  台灣偏鄉孩子許多教育資源不足,106年度食農教育推廣計畫由行政院農委會指導,HQT環虹錕騰科技股份有限公司承辦的【食農教育X精鯛細琢X台灣鯛舞出新滋味】首場體現了企業社會責任為社會盡一份心,走進偏鄉甲仙國小,帶著五年級孩子參加2017年9月22日【食農教育X精鯛細琢X台灣鯛舞出新滋味】首場活動,活動中看著孩子熱烈回應與參與互動,內容生動有趣深獲師生回響。

  HQT環虹錕騰科技股份有限公司黃偲佳經理表示,檢驗觀念從小紮根,可以讓台灣青年褶子有更多知識及常識的建立,向下扎根能為台灣食品安全環境盡一份心;而我們更希望走進偏鄉,首場承辦的食農教育藉由體驗及專家平實的分享與知識傳遞,讓偏鄉孩子擁有與一般孩子相同的機會與啟發,都讓活動更有意義。

  此次演講講師真理大學休閒遊憩事業學系海洋觀光及水岸遊憩規劃研究室陳餘鋆教授表示,準備了慢食生活理念與魚菜共生概念與孩子分享,其表示,許多動植物食材產生過度氧化及蛋白質瓦解等營養容易流失,慢食生活裡有別於現代人的速食生活,強調現摘、現煮、健康低碳;而魚菜共生則透過循環水的概念,將空間利用與水資源等來做規劃與利用,不僅對環境友善更能增加農漁民的實際收益。

  而國立高雄海洋科技大學水產食品科學系黃雅玲博士,也在活動中透過生動的圖像,讓孩子可以了解水產廢棄物如何再利用,減少環境的傷害與衛生問題;不僅如此,此場活動選在通過多樣國內暨全球台灣鯛檢驗的巧匠舞音養殖場,台灣鯛達人李宗銘老闆,透過傳承並且改良創新至父親手中的台灣鯛養殖場,透過養殖技術的提升,讓品質及產值穩定,且產銷履歷讓採用的餐廳有信心,產值營業額年年穩定成長。活動當天更透過新鮮、簡單的烹調台灣鯛各式料理,讓現場大小朋友大快朵頤。

  【食農教育X精鯛細琢X台灣鯛舞出新滋味】精彩場次將在2017年9月29日(尚有名額)、10月20日(尚有名額)及10月27日(銘謝額滿),歡迎民眾可以撥打或者上網查詢洽HQT環虹錕騰科技股份有限公司。(圖/HQT環虹錕騰科技股份有限公司提供)
2017-09-25 14:05:00
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高雄甲仙旅遊地圖指南
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【賞花】高雄美濃、杉林花海 後花園城市吸睛【賞花】高雄美濃、杉林花海 後花園城市吸睛
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春節期間,高雄美濃、杉林地區向日葵花等花卉陸續展露嬌顏,百花爭豔搖曳生姿,為大地彩繪妝點亮麗繽紛,吸引不少民眾扶老攜幼拍照駐足賞花海。 高雄美濃和杉林花海,每年於春節前夕登場,花期直到二月底,歡迎民眾到旗山、美濃、杉林一遊,體驗自然純樸的鄉村田園之美。 ...詳全文
邱偉誠
2015-02-15 15:49:11
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【行程】重新點燃希望與熱情 杉林大愛村、日光小林一日遊【行程】重新點燃希望與熱情 杉林大愛村、日光小林一日遊
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於2010年2月開放入住的杉林大愛村,在經過一連串的協調與磨合後,如今已是全然不同的面貌,可以感受到不同族群所呈現出來的文化特色差異。 日光小林緊鄰著永齡農場,居住的主要以小林村遷村居民為主,也因此社區中充滿著濃濃的平埔文化氣息,其中也發展出多元的產業。 ...詳全文
李冠毅
2013-08-21 22:40:58
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【美食】高雄甲仙三寶 芋頭、竹筍、青梅【美食】高雄甲仙三寶 芋頭、竹筍、青梅
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說到甲仙,甲仙這兒以芋頭做的名特產伴手禮像是芋冰、芋餅、芋粿可是全國有名,還有滿山的竹筍、青梅等等,不難想像甲仙出產的美食是多麼吸引人了。 芋頭、竹筍和青梅這甲仙三寶,帶動甲仙商圈的命脈以及農民生活的生機,來到甲仙走過、路過可千萬別錯過甲仙芋冰、芋粿、芋餅、脆筍、涼筍、Q梅。 ...詳全文
邱偉誠
2013-06-17 21:35:32
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【行程】微笑高雄那瑪夏 原鄉山林、星光賞螢、香甜水蜜桃【行程】微笑高雄那瑪夏 原鄉山林、星光賞螢、香甜水蜜桃
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高雄那瑪夏──豐沛的山林資源、熱情的原民族群、螢火蟲的故鄉……北接嘉義阿里山鄉的那瑪夏區,是高雄市的三個山地鄉鎮之一, 原為高雄三民鄉,爾後正名為那瑪夏鄉、那瑪夏區。原住民的傳統文化、與世無爭的山林生活、螢光點點的螢火蟲和香甜多汁的水蜜桃是這兒最大的賣點。 ...詳全文
邱偉誠
2012-05-28 09:45:16
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山林甲仙景觀橋 LED妝點新地標山林甲仙景觀橋 LED妝點新地標
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新甲仙大橋通車之後,這座紫色的鋼鐵橋身儼然已經成為了山林甲仙的新地標,新甲仙大橋不僅有著磅礡的視覺氣勢,入夜之後的它更是吸睛。 前所未見的芋筍之鄉,今夏歡迎您。不僅來嚐嚐它不變的美食,同時也來看看變化中的新意,欲上山賞景前,建議您不妨來電詢問山裡的狀況 ...詳全文
張國宣
2010-09-04 19:39:55
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高雄甲仙旅遊地圖指南
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高雄甲仙旅遊美食‧高雄甲仙芋頭美食料理餐廳-高雄甲仙皇都飯店是甲仙相當具特色歷史與指標性的餐廳,創店30幾年全年無休,價格實在。 菜色以天然、健康、衛生飲食為宗旨,提供合菜、客製化團餐、道地料理等美食,更蒐藏30年代後老唱機並播放老歌曲,讓客人宛如置身在時代迴廊。
07-6751461
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2015/06/03
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高雄甲仙旅遊美食小吃伴手禮‧高雄甲仙芋粿-西元1971年創辦人徐阿嬤從文化路路邊開始小本生意,一走就是三十多年,如今傳承至第二代。 徐財記芋粿滋味數十年如一日,感動著不少人心。芋粿吃法有好幾種,可以放到鍋子裡煎至金黃使呈現酥脆口感,也能放置電鍋蒸煮,品嚐芋頭清香美味。
07-6751658
高雄市甲仙區文化路78之2號
2015/06/03
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高雄甲仙旅遊伴手禮‧甲仙芋頭冰-鄰近甲仙大橋的第一家芋冰城,為了將甲仙芋發揚光大,因而相當著重品質管理,食材選料十分紮實,相當有口碑。 第一家芋冰城冰品在口感上十分特殊,含有顆粒的芋冰更具口感,勇於創新的第一家芋冰城,到甲仙來玩您一定要嚐嚐第一家芋冰城對於美味芋頭的堅持。
07-6751868
高雄市甲仙區文化路102號(甲仙大橋旁)
2015/06/03
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高雄中秋過年名產伴手禮‧甲仙芋冰老店推薦-甲仙文化路的統帥芋冰城,創立民國60年,是早仙老字號品牌,是中秋過年推薦伴手禮。 甲仙以芋頭入餡的芋頭冰相當受歡迎,還有以甲仙芋製作的芋泥餅,更是高雄一大特產,是公司行號、企業贈禮推薦的高雄名產伴手禮盒。
07-6751256
高雄市甲仙區文化路52號(甲仙國小斜對面)
2015/06/03
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